Receita de Linguiça Kielbasa com Pimentões e Cebola
Esta receita de linguiça kielbasa combina fatias de linguiça douradas com pimentões, cebola e alho, resultando em um prato saboroso, prático e perfeito para um almoço ou jantar rápido.
Equipment
- Frigideira grande
Ingredients
- 1 libra linguiça kielbasa fatiada
- 2 pimentões fatiados (qualquer cor)
- 1 cebola fatiada
- 2 dentes alho picados
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- salsa fresca para decorar
Instructions
- Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione as fatias de linguiça kielbasa e doure por 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Adicione os pimentões fatiados e a cebola. Refogue por mais 5 a 7 minutos, até que os legumes estejam macios e a cebola translúcida.
- Acrescente o alho picado e cozinhe por mais 1 minuto, mexendo sempre.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Retire do fogo, decore com salsa fresca e sirva imediatamente.
Notes
Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias ou congele por até 3 meses. Sirva acompanhado de salada de repolho (coleslaw) ou batatas assadas para uma refeição completa.